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kultureller Jahresausklang
Heute ist ja noch nicht der letzte Tag im Jahr, trotzdem fand ich den Besuch im Germanischen Nationalmuseum irgendwie einen gelungenen Jahresausklang. Es ist schön sich mit Geschichte zu beschäftigen, auch wenn mich das in der Schule noch tierisch gelangweilt hat. Es ist toll zu sehen welch Bedeutung Nürnberg in der früheren Geschichte hatte. Heutzutage kommt ja erstmal München, und wenn dann noch ein kleines Stückchen übrig ist, fällt das dann gnädig nach Nürnberg.
Es ist schön zu sehen welchen Stellenwert das Handwerk früher hatte, und zugleich auch ein bisschen Schade wie sich das Entwickelt hat. Von der Kunst ist sowenig übrig geblieben, in unserer so kurzlebigen Zeit. Doch jetzt genug gequatscht:
Auf diesem Bild ist Albrecht Dürers Lehrmeister zu sehen. Unglaublich wie lebensecht dieses Gemälde getroffen ist, und wie kraftvoll die Farben nach Jahrhunderten noch wirken:
Dieses Bild ist im Original völlig überwältigend. Jedes der vielen einzelnen Bilder ist ein Meisterwerk. Es ist sehr schwer das auf einem Foto einzufangen, ich hoffe es ist zumindest vorstellbar 😉
Ich hatte heute im Museum nur das Sigma 30 1.4 DC EX HSM drauf und bin völlig begeistert. Ein wirklich klasse AL-Objektiv. Die 30mm sind wirklich eine Ideale Brennweite. Als ich das Sigma noch nicht hatte war das Canon 50 1.4 doch recht oft zu lang. Blitzen war natürlich verboten, bei Lichtstärke 1.4 aber auch gar nicht nötig 😉
Natürlich gibt es auch wieder eine praktische Flickr-Dia-Show, zurücklehnen und geniessen 🙂
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Stumpf(e) Zeugen, Rückweg
Auf dem Weg zurück von meinem kleinen Waldspaziergang sind mir dann noch ein paar Dinge ins Auge gefallen….
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Stumpf(e) Zeugen
Heute hab ich meinen Hintern mal hoch bekommen und den sonnigen Teil des Tages mitgenommen und das Brötchen holen mit einem Waldspaziergang kombiniert. Reif und Schnee gibt es leider nicht, Blütenpracht um diese Jahreszeit noch viel weniger. Schöne Dinge kann man aber trotzdem „sehen“
Natürlich gibt es die ganze Serie auch wieder als Flickr-Dia-Show zum bequemen Zurücklehnen und geniessen 😉
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Kanton Pute á Crosa
Heute beim Einkaufen hab ich mir eine neue Asia-Sauce gegönnt die natürlich gleich ausprobiert werden musste. Mein Versuch ist recht gut geglückt, daher hier gleich mal das Rezept:
Ausser der neuen Sauce (Bamboo Garden : Peking Duck Sauce) werden natürlich noch ein paar weitere Zutaten benötigt:
~400 gr Pute
~50 gr Cashewnüsse
1 Zwiebel
etwas frischer Ingwer
1 EL Sesamöl
Sweetchillysauce
Sojasauce
Teriyaki Sauce
200 ml KokosmilchDie Zwiebel fein würfeln, den Ingwer klein schneiden. Die Pute schnetzeln und zusammen mit dem Ingwer, der Zwiebel, 1 EL Sesamöl, 2 EL Sweetchillysauce, 2 EL Sojasauce und 2 EL Tarijakisauce anbraten. Das ganze nach belieben würzen (Salz, Pfeffer, Tandoori gewürzmischung)
In einer kleinen Schüssel 3 EL der Peking Duck Sauce, die 200ml Kokosmilch zusammen mit 1 EL Sweetchilly und 1 EL Sojasauce und Gewürzen nach belieben (Pfeffer, Salz, Knoblauch, ein priese Curry, Paprika)
Die Sauce über die Pute geben, die Nüsse dazugeben und noch kurz aufkochen. Anschliessend mit Reis servieren:
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playing around
Wieder mal ein vielversprechender Morgen. Schönes Sonnenwetter. Leider blieb es wieder mal nicht dabei. Natürlich hätte ich die Sonne nutzen können, doch am ersten Urlaubstag früh aufstehen geht mal gar nicht. Na ja, Indoor gibts auch nette Sachen die man fotografiern kann:
