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Sauerei
Irgendwie ist es fast schade dass es von dem was ich jetzt gleich berichten werde kein Video gibt, das wäre sicherlich der Burner geworden. Von was ich eigentlich spreche ? Von der Mangoschlachtung die ich gestern Abend zu Meinem Thai-Lachs benötigt hatte. Von den vermutlich zahlreichen Möglichkeiten diese leckere Frucht zu öffnen habe ich wohl die brachialste gewählt.
Ein kompletter Schnitt rings um die Mango, entlang der dicksten Stelle. Anschliessend das eine Ende fest gehalten und dann am anderen Ende kraftvoll gedreht und die eine Hälfte praktisch heraus gerissen. Ja, funktioniert tatsächlich.
Ich hatte ja lediglich 2 Esslöffel für mein Rezept benötigt. Nach dem Essen bot sich dann die zweite Hälfte mit dem herausstehenden Kern an. Diese wurde dann ganz klassisch geschält. Was für eine Sauerei, ich meine, generell ist das ja schon übel, aber mit der einen Hälfte abgerissen, und dem herausstehenden Kern.. Das Wort flutschen bekommt da eine völlig neue Bedeutung.
Klar, der Geschmack der leckeren Frucht ist es sicher wert, aber an und für sich ist so eine Mango schon ein ganz schönes Biest. Der Kern macht fast 50% aus und nach dem Schälen kann man auf der Küchenarbeitsplatte schwimmen lernen.
Nein, es gibt keine Fotos, das war alles so glitschig, ich hätte die Canon gar nicht halten können. Nur ein Foto „hinterher“
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Zufallsfund
Wir hatten etwas Zeit übrig, und Göltzschtalbrücke hatten wir bei etlichen Reisen durchs Vogtland des öfteren gelesen. Die Canon hat natürlich sofort begeistert gejubelt, und ich war der letzte der dagegen etwas einzuwenden hatte. Ich muss zuguben, etwas erstaunt hat mich die Brücke dann schon. Die grösste Ziegelsteinbrücke der Welt hatte ich dann doch nicht vermutet:
Leider war das Wetter mehr als bescheiden und somit hat sich unserse Erkundungstour dann doch auf die Aussichtsplattform beschränkt. Ich sehe schon, das Vogtland hat neben einer der besten Raststätten Deutschlands wirklich einiges zu bieten.
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da dooooowähschdaaaaah
So, frisch zurück aus Chemnitz. Gut, frisch ist nicht ganz richtig, eher etwas übermüdet. Aber schön war es, sehr schön. Von Chemnitz selber habe ich zwar aufgrund des recht eng gesteckten Zeitplanes relativ wenig gesehen, aber das Hotel bot dafür einiges:
Das Schlosshotel Klaffenbach ist wirklich zu empfehlen, und wer zufällig in Chemnitz unterwegs ist und lecker essen gehen möchte, dem sei die Küche sehr ans Herz gelegt. Das Ambiente in dem genial restaurierten Kellergewölbe ist wirklich einzigartig:
Nach dem geschäftlichen Teil gab es auch eine recht gelungene Abendveranstaltung mit einer Aufführung des Sachsenmeyer Kabarett. Sächsischer Dialekt in Perfektion (das erklärt den seltsamen Titel) vermittelte amüsant wissenswertes über die Geschichte des Wasserschlosses Klaffenbach. Ich hab gleich mal meinen sächsischen Sprachschatz u m ein paar neue Wörter erweitert und werde am Montag gleich den Kollgen damit tierisch auf den Senkel gehen 😉
Nach dem Kabarett ging der gemütliche Teil des Abends weiter. Kurz nach 23.00 Uhr gab es dann noch eine ungewöhnliche Überraschung: Eine Schlosshofeisbombe. Ich muss gestehen, bei knapp über Null Grad hatte ich mich zuvor noch nie an einer Eisbombe gelabt, aber die Idee hatte etwas. Die Canon lag im Hotelzimmer, aber zumindest der MDA touch war am Mann und als Erinnerung geht die Qualität gerade noch so:
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Overdose and broken nose
So, nach einer Woche Antibiotika und Schmerztabeltten ist mit der Nase immer noch ganz viel im Argen. 12.30 hatte ich Termin beim Doc, uns zeitnah um 14.00 Uhr war ich auch schon an der Reihe. Er tippt auf Knochenhautentzündung und hat mir Cortison verschrieben, die Raketendosis, 4,3,2,1 Ich freu mich. Die ersten beiden Apotheken hatten das nicht, „so starke schreibt hier keiner…“ toll, ich freu mich. Apotheke Nr. 3 war dann endlich ein Treffer, ich solle aber unbedingt Calcium nehmen, es wären ja nur 4 Tage, aber trotzdem wegen den Knochen. Sagte ich schon dass ich mich freue ? Na ja, in 24 Stunden soll die Nase besser sein. Ich hoffe, langsam steht es mir echt sonst wo. Ich brauche meine Sport, sonst bin ich einfach unausgeglichen *gnarf*
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playing around
So, heute gab es Fahrdienst. Unterwegs 2x angehalten und im Garten auch kurz gestoppt:
