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Fränkisches Gyros
Beim Einkaufen im Supermarkt heute nach dem Büro habe ich zielstrebig 2 Packungen fränkischen Kloßteig in den Einkaufswagen gepackt. Heute Abend war Männerabend. Die Ehefrau ist im Kino.
An der Fleischtheke dann die große Frage: „Was esse ich zu den Klössen ?“ Fertig geschnetzeltes gab es heute nur eine Sorte. Fleisch noch einlegen, da hatte ich keinen Bock. „Sie wollen aber die Klösse nicht DAMIT essen ?“ Doch, das will ich. Und so hat der Herr Crosa fertig gewürztes und geschnetzeltes Gyros gekauft. Nur noch anbraten quasi.
Gesagt getan. In einem kleinen Topf 2-3 Löffel Bratenfondpulver, Wasser, Sahne, Gewürze. Das dann über das angebratene Gyros. Noch ein Schuß Weinbrand und 3 Löffel eingelegte Pfefferkörner. Perfekt 🙂
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Burning Sky
Einfach schön nach einem Arbeitstag mit guter Musik im Ohr eine Runde durchs Knoblauchsland zu spazieren. Spazieren ? Na ja, ich würde es wehr schon fast Walken ohne Stöcke nennen. Oder auch Meine Jogging-Alternative.
Ab und an werde ich auch mit spannenden Dämmerungen belohnt:
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Bilderrätsel Nr. 261
Jeden Dienstag frage ich mich: Ist das Rätsel heute zu einfach oder zu schwer ? Nach der eher schweren Nummer letzte Woche denke ich diese Woche ist es etwas einfacher. Aber ich lasse mich gerne überraschen:
Und hier die Auflösung:
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Affen mit Offenblende
Also gut, ich gestehe, wenn es nach mir gegangen wäre hätte ich den Film heute Abend eh nicht im Kino angesehen. Aber die Ehefrau wollte unbedingt. Babysitter war kein Problem und dann stand heute Planet der Affen Teil 3 auf dem Kinoprogramm. In 3D:
Und bereits in der ersten Einstellung hatte mich der Film. Also um ehrlich zu sein noch nicht wirklich der Film, vielmehr der Kameramann. Die Kombination von maximaler Offenblende in Kombination mit 3D gibt einfach eine unglaubliche räumliche Wirkung. Was ich mit maximaler Offenblende meine ? Das aktuelle Objekt im Vordergrund ist scharf, und schon wenige Zentimeter dahinter verschwimmt der Hintergrund in Unschärfe.
Mag an meinem Fotohobby liegen, aber die Art der Kameraeinstellungen und Bledenwahl ist für mich inzwischen ein wichtiger Teil des Films.
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Citydogs
Citydogs ? Stammleser können sich bestimmt noch an die Reihe erinnern. Hr. Crosa downtown unterwegs und auf Hunde-vor-die-Linse-bekomm-tour. Still ist es geworden um diese Rubrik. Doch gestern hatte ich das Vergnügen einen wirklich tollen Hund kennen zu lernen und deshalb hier ein Bild von Leon:
