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Rechnet sich das ?
Hier um die Ecke hat letztes Jahr der größte Höffner in Deutschland aufgemacht. Hin und wieder sind wir dort, gerade die Kinderabteilung ist wirklich sehenswert. Zum Jahreswechsel gab es eine große Rabattaktion:
50,- Gutschein als Preisnachlass bei einem Einkauf ab 100,- (Ausgenommen sind Elektrogeräte, ausser Lampen) Ich meine mich zu Erinnern, die Aktion ginge bis Ende des Monats. Jedenfalls waren wie heute in besagter Höffner-Filiale. Den Gutschein hatte ich schon gar nicht mehr auf dem Sender.
Da stand jetzt tatsächlich ein Mitarbeiter direkt am Eingang und hat jedem Besucher gleich den Gutschein in die Hand gedrückt.
Wir hätten dort für 55,- Eingekauft. Tatsächlich haben wir dann 114,- EUR ausgegeben um den Gutschein zu nutzen. Das sind fast 50% Rabatt. Da stellt sich natürlich die Frage, rechnet sich das ? Natürlich ist der Verdrängungswettbewerb unter Möbelhäusern extrem. Aber 50,- ab 100,- Einkaufswert ? Hm….
Gut, um das zu rechnen muss die Summe aller Einkäufe – Summe aller Gutscheine gerechnet werden. Und genau hier wird es sich vermutlich doch rechnen. Fast jeder wird bei seinem heutigen Einkauf mehr gekauft haben als er vielleicht ursprünglich vor hatte um die 50,- mit zu nehmen. Der ein oder andere wird da vermutlich etwas mehr Geld gelassen haben als wir.
Die Bude war brechend voll und die Kasse hat geklingelt wie blöde. Interessieren würde es mich dann aber doch, das was am Strich rauskommt….
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Der Klassiker
Schon mehr als einmal hier erwähnt: Sebastians sensationeller Hackbraten:
Da der Blog schon etwas länger inaktiv ist hab ich ein wenig Angst das ursprüngliche Rezept im digitalen Lokus zu verlieren. Daher kopier ich den Text jetzt einfach mal hier her:
gemischtes Hackfleisch ca. 750 gr. (1000gr hab ich genommen), ein Ei, 1-2 Semmeln (alt), 1 Dose Mais 425 gr., 1 Dose Kidneybohnen 425 gr., 1 Packung Taccos (möglichst große Taccos), 2 x Salsa – Sauce Ferigprodukt ca. 500 ml (da kann man mischen und varieren was da ist), 2 Rote Zwiebeln, Majoran, Petersilie frisch, Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Chillipulver, Curry, Sambal Oelek und je nach belieben.
Das ganze geht super einfach: Hackepeter mit eingeweichten und ausgewindeten Brötchen, Ei, 2/3 vom Mais + Bohnen, Salz, Pfeffer + Gewürze mischen und mit der Hand durchkneten. Dann kosten ob würzig genug ist, und ggf. nachwürzen!DSCF9367 Eine Auflaufform mit Olivenöl einstreichen und den Teig, darin schön zurecht formen.50-60 Min. in den Ofen bei 180 Grad Umluft. Die Salsa-Sauce an den Rand verteilen und noch mal ein paar Minuten in den noch heißen Ofen stecken bis alles schön warm ist. Den restlichen Mais und die Bohnen über den Braten geben, und mit den Zwiebelringen garnieren. Ein bisschen frische Petersilie obendrauf und die Taccos am Rand verteilen… und los schmackos. Dazu kann man Fladenbrot oder einfach nur verschiedene Salate servieren..
Heute war es also wieder soweit. Die Zubereitung ist ja relativ einfach, die Zutaten sind überschaubar. Nur die Garzeit ist bei großem Hunger unter Umständen etwas lange 😉 Gemundet hat es wie immer äusserst gut…
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La Madera
Auch wenn wir so gut wie immer wenn Mexikanisch Essen auf dem Programm steht im El Mexicano landen sind wir doch offen für Neues. Am Samstag Abend sind wir dann dem Ruf von Freunden zu deren Lieblingsmexikaner gefolgt:
Das La Madera ist in der Stüdstadt, in der Sperlingstrasse 14. Montag ist Ruhetag, Dienstag – Samstag 17.30 bis 24.00 Uhr, Sonntag 17.30 bis 23.00 Uhr geöffnet.
Ich war sehr, sehr angenehm überrascht. Bedienung mehr als zufrieden stellend und auch das Essen war überragend. Kinderfreundlich ist der Laden auch. Der Herr Junior hat hinter einem Mäuerchen jede Menge Verpackungskartons gefunden und die sauber im Restaurant aufgeschlichtet. Das fanden die Angestellten völlig in Ordnung, so soll das sein.
Ich hatte Fajitas con Tequila mit pikanten Rinderstreifen. Das Essen war so lecker, ich hab glatt vergessen ein Foto zu machen. Etliche Bilder gibt es aber auf der Homepage.
Ich werde da definitiv noch öfter hingehen, auch wenn die Südstadt jetzt nicht unbedingt auf unserem Weg liegt. Sehr zu empfehlen der Laden.
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Aushilfsmakro
Im Nürnberger Manatihaus war ich neulich mit meinem neuen Teleobjektiv ( Tamron AF 70-300mm 4-5.6 Di SP VC USD
)zu Gange. Bei 300mm, also maximaler Telestellung konnte ich Dank ISO 6400 und Bildstabilisator locker mit 1/200 den Falter noch scharf abbilden:
Neben etlichen Faltern:
gab es natürlich auch Natur Pur zu bestaunen:
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Schnee ist schee
Wenn es nach mir gegangen wäre hätte es noch deutlich mehr Schneien können. Aber wir sind jetzt einfach mal mit der gefallenen weißen Pracht glücklich. Gestern am späten Nachmittag dann endlich ein Spaziergang durch die Winterlandschaft. Ja, Winter. Bei zweistelligen Temperaturen rund um Weihnachten hatte ich schon ganz vergessen wie sich Winter anfühlt:
Die Herren Wildschwein waren wie immer sehr neugierig, vermutlich getrieben von der Chance etwas zu Essen abzustauben:
Der kleine Herr Crosa war begeistert vom Schnee und konnte gar nicht genug bekommen:
Mal sehen ob es noch mal schneit und wie lange uns der weiße Überzug erhalten bleibt….
