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Zitat des Monats
Facebook darf nie dein Zuhause sein, es ist nur ein Umsteigebahnhof, der irgendwann entweder abgerissen oder verlassen oder nur noch von langweiligen Werbefirmen bevölkert sein wird.
[Via Spreeblick]
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Lichtblick
Im Gegensatz zu den letzten Tagen habe ich heute Couch und Wohnung verlassen. Vormittag zum Arztbesuch und Nachmittags zum Einkaufen mit Frau und Kind. Klingt nicht gerade spannend, ist es aber tatsächlich nach so vielen Tagen auf der Couch.
Zur Belohnung gab es dann noch einen schönen Ausblick, direkt nach verlassen des lokalen Einkaufsladens, quasi direkt in der Türschwelle:
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Arcadeknaller
Der ein oder andere ältere Leser kann sich bestimmt noch an den Reiz der frühen und natürlich auch etwas späteren Arcadegames erinnern.
Gut, Pacman war der Anfang, aber erst Double-Dragon, Gunsmoke oder Outrun.
Viele Mark-Münzen und Stunden gingen für diese Klassiker drauf. Und irgendwann waren sie verschwunden die Automaten. Spielekonsolen, Heimcomputer, und Gameboys holten sehr schnell auf und waren den Automaten schnell überlegen.
Lange habe ich persönlich nichts aufregendes mehr aus dieser Spielewelt gehört. Bis ich heute dieses Video geschickt bekommen habe:
WOW. Dafür würde ich verdammt gerne den ein oder anderen Euro investieren. Ich hoffe ich bekomme da mal Gelegenheit 😉
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Playmobil und so…
Der kleine Herr Crosa entwickelt immer mehr eine echte Begeisterung für Playmobil Spielzeug. Eigentlich sind die meisten Sachen ja erst ab 3 oder ab 5. Da er generell keine kleinen Teile in den Mund steckt ist das aber kein Problem.
Herrn und Frau Crosa fällt es allerdings immer schwerer seine neue Begeisterung nicht ständig neu anzustacheln. Gerade mit diesen neuen günstigen Tiersets
Begeisterung für Tiere ist auf jeden Falle etwas sehr unterstützungswürdiges 😉
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Mojo Verde
Seit beginn dieses blöden Viruses habe ich jetzt gut 10 Kg abgenommen. Das Scheiss muss ja auch etwas positives haben 😉 Gestern sah es fast so aus als ob mein Appetit zurückkehrt. Nach dem tollen Bericht über La Palma hatte ich diesen wundervollen Drang nach Papas Arrugadas (die Kanarischen Salzkartoffeln) mit selbst gemachten Mojo Verde und Rojo.
Zu den Kartoffeln dann ein schönes Rinderfilletsteak. Zuerst die Kartoffeln gekocht:
In den Topf mit den Kartoffeln ein halbes Pfund Meersalz und ordentlich Zitronensaft. 25 Minuten kochen lassen. Anschließend das meiste Wasser abgiessen. Das restliche Wasser bei offenem Deckel weiter kochen bis das ganze Wasser verdampft ist.
Die Mojo Verde:
1 Bund frischen Koriander
1 Bund frische Petersilie
1/2 grüne Paprika
3 Knoblauchzehen
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 EL grobes Meersalz
ordentlich Olivenöl
einen Schuß Essig.Das ganze in einen Messbecher und dann mit dem Mixer pürieren.
Die Mojo Rojo:
2 getrocknete Chilischoten 1 Stunde in Wasser aufquellen lassen
1 KNOLLE Knoblauch (ich hatte etwas weniger ;))
200ml Öl
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Paprikapulver scharf
50ml WeissweinessigSo lautet eigentlich das Rezept. Ich habe allerdings nur süsses Paprikapulver gehabt und daher noch Tandoori Gewürzmischung verwendet (Und einen Schuss Sweet-Chilly-Sauce) Den Essig würde ich weglassen, das hat mich im Geschmack einfach gestört.
Meine Steaks habe ich in sehr heissem Fett jeweils 30 Sekunden auf beiden Seiten angebraten. Anschließend das ganze nochmals wiederholt. Dann die Pfanne in den mit 160° vorgeheizten Backofen für 3 Minuten. Dann die Hitze ausschalten und noch 2 Minuten im Ofen lassen. Perfekt Medium !
