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Echo ?
Wie sieht es aus ? Habt Ihr bei Amazon den Echo vorbestellt ? Bzw. um eine Einladung zur Vorbestellung gebeten ? Mich fasziniert das Teil seit ich das erste Mal davon gehört habe. Immerhin hat es jetzt 2 Jahre gedauert bis der Lautsprecher mit Spracherkennung auch zu uns kommt.
Keinen Plan von was ich spreche ?
Amazon Echo ist ein interaktiver Lautsprecher der mit der eigenen Stimme gesteuert wird. Echo verbindet sich mit dem Alexa Voice Service, um Musik abzuspielen, Informationen, Nachrichten, Sportergebnisse, und Wettervorhersagen zu liefern und vieles mehr.
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Mein Urlaubs-Lieblingsrestaurant
18 Tage waren wir insgesamt in China. Jeden Tag waren wir mindestens 2x Essen. Da gab es einiges zu sehen. Natürlich waren da Highlights wie Hotpod oder Koreaner dabei. Doch unterm Strich hat mir das Grandmas Home am allerbesten gefallen.
Wir waren dort auch zweimal, die Mall war direkt in Suzhou, nicht weit von unserer Wohnung weg:
Hier in paar Bilder von der Einrichtung. (Nicht immer ganz leicht, man möchte den Leuten beim Essen mit der Kamera ja nicht zu sehr auf die Pelle rücken)
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Ins Höschen gemacht…
Ich bin aktuell relativ weit mit der Bearbeitung meiner Bilder aus dem China Urlaub. Genauer gesagt bin ich beim Besuch im Disneyland Shanghai angelangt. Eines der Highlights dort war der TRON Lightcycle Power run. Eine ziemlich abgefahrene Achterbahn.
Ich bin sonst eher nicht so der Achterbahntyp. Eigentlich so gar nicht. Aber sagen wir mal, ich wurde überredet. Jedenfalls als ich gerade die Fotos in Lightroom bearbeitet habe wollte der Junior das genauer sehen. Da haben wir zusammen Youtube angeworfen und ich habe eine ziemlich spektakuläres Video gefunden welches sehr schön mein Erlebnis zeigt.
Tatsächlich habe ich mich nicht eingenässt, tatsächlich aber fast die ganze Zeit der Fahrt nicht aufhören zu schreien. Doch seht selbst warum:
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Kocherei, Chinastyle
Seit 2 Wochen bin ich jetzt wieder in Deutschland. Was ich am Meisten vermissen ? Das leckere Essen. Aber da kann man ja was machen 😉 Nein, nicht etwas zum China-Man um die Ecke, nein, nein. Da schmeckt es nämlich ganz anders.
Selber kochen ist angesagt. Basis war ein chinesisches Rezept für grüne Bohnen. Dazu gab es dann eine Improvisation von Putengeschnetzeltem.
Los gehts mit dem Einlegen des Fleisches. Putenfleisch in Streifen schneiden. In eine Schüssel 3 EL Sojasauce Dunkel, 3 EL Sojasauce hell, 1 EL Worcestersauce, 2 EL Weinbrand. 2 Knoblauchzehen kleinschneiden, ein ordentliches Stück Ingwer ebenfalls kleinschneiden. Alles zusammenrühren und die Putenstreifen kurz darin einlegen.
In einem Wok oder Wok-ähnlichem Kochtopf ordentlich viel Öl (ich hab Maisöl genommen) mit 2 zerdrückten Knoblauchsehen und 4-5 Ingwerscheiben, 1 TL China Gewürzmischung, 2 klein geschnittenen Chillyschoten und 3 Stück Stern-Anis erhitzen. Dann die Bohnen dazu geben und bei höchster Stufe kochen/braten. Während des Bratens noch 1 TL szechuanpfeffer und etwas Sojasauce dazu geben.
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Der letzte macht das Licht aus ?
Ich gestehe, hier macht sich eine gewisse Müdigkeit breit. Es fühlt sich Tag für Tag mehr danach an nur noch für mich selbst zu schreiben (oder Bilder zu zeigen ?) Ist Facebook wirklich am Ziel angekommen ? Ist „Bloggen“ Tot ?
Fühlt sich gerade ein bisschen so an.
Veränderung ? Neues Design ? Den Laden dicht machen ? Drüber schlafen ?
Ganz schön viele Fragezeichen….
