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Dagebüll, Abenstimmung
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Angekommen
Sonntag morgen um 7 Uhr losfahren ist ein guter Plan. Keine LKWs, Kind schläft gleich wieder ein und rund um Würzburg keine Probleme 😉
Und jetzt URLAUB 🙂
Grüsse aus dem Sterdebüllhof aus dem hohen Norden.
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Noch 1 mal schlafen
Und dann geht es auf die große Reise. Das erste Mal Urlaub 2017, ich dachte schon ich erlebe es nicht mehr:
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Fränkisches Gyros
Beim Einkaufen im Supermarkt heute nach dem Büro habe ich zielstrebig 2 Packungen fränkischen Kloßteig in den Einkaufswagen gepackt. Heute Abend war Männerabend. Die Ehefrau ist im Kino.
An der Fleischtheke dann die große Frage: „Was esse ich zu den Klössen ?“ Fertig geschnetzeltes gab es heute nur eine Sorte. Fleisch noch einlegen, da hatte ich keinen Bock. „Sie wollen aber die Klösse nicht DAMIT essen ?“ Doch, das will ich. Und so hat der Herr Crosa fertig gewürztes und geschnetzeltes Gyros gekauft. Nur noch anbraten quasi.
Gesagt getan. In einem kleinen Topf 2-3 Löffel Bratenfondpulver, Wasser, Sahne, Gewürze. Das dann über das angebratene Gyros. Noch ein Schuß Weinbrand und 3 Löffel eingelegte Pfefferkörner. Perfekt 🙂
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Burning Sky
Einfach schön nach einem Arbeitstag mit guter Musik im Ohr eine Runde durchs Knoblauchsland zu spazieren. Spazieren ? Na ja, ich würde es wehr schon fast Walken ohne Stöcke nennen. Oder auch Meine Jogging-Alternative.
Ab und an werde ich auch mit spannenden Dämmerungen belohnt: