Doch wenn es trotzdem was “warmes” sein soll hab ich zu oft auf diverse “5-Minuten” Produkte zurückgegriffen. Speziell die Kartoffelbrei/Röstzwiebel Sachen sind da gar nicht schlecht.

Beim Supermarkt meines Vertrauens habe ich neulich etwas neues entdeckt:

2 Portionen ist allerdings eher eine Lachnummer. Ich werde von einer nicht richtig satt ^^ Da lässt sich aber noch prima ein Beute Reis dazu machen, dann reicht das locker aus.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: 375 ml Wasser in einer Pfanne erwärmen, Beutelinhalt dazugeben und 5 Minuten kochen und dabei umrühren. Anschließend 1 EL Öl dazu geben und noch etwas anbraten. Fertig

Ich finde Geschmack + Konsistenz für so ein Tütenzeugs wirklich sehr gelungen, und gerade wenn es schnell gehen soll wirklich brauchbar. Die fehlenden Geschmacksverstärker vermisse ich bestimmt nicht.

Wie sehen denn eure Lieblings-5-Minuten-Sachen aus ?

(Ich bin weder von Maggi beauftragt noch gesponsert oder profitiere von diesem Eintrag )

Das Highlight ist auf jeden Fall das jährliche Weichnachtsabendessen bei uns zu hause. Dieses Jahr gab es ein Kombifondue. 2 Fondue-Töpfe und einen heißen Stein. Der heiße Stein ist ein gemeinschaftliches Weihnachtsgeschenk und spukt seit dem besten jemals gegessenen Steak auf den Azoren in unseren Köpfen herum. Besagtes Steak wurde nämlich auf einem heißen Lavastein serviert.

Wichtigstes “Beiwerk” sind natürlich die selbst gemachten Saucen:

Fondue war ja nix neues, aber der heiße Stein stellte sich wirklich als Highlight heraus. Natürlich lag das auch an der echt vorzüglichem Rinderfilet:

Der heiße Stein hat auf jeden Fall seine Premiere mit Bravour gemeistert und kommt bestimmt bald ohne Fondueunterstüzung zum Einsatz.

Mr. Erdmänchen war ebenfalls begeistert:

Ganz anders sehe ich das mit Berichten über Produkte die vom Verfasser einfach für gut befunden werden, so ganz frei von irgendwelchen Gegenleistungen.

Ich habe da so einen Fall. Mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg, das Thaifood Nr. 2. Seit bestimmt schon 2 Jahren bin ich da mindestens 1x im Monat, meist sogar 2, manchmal sogar 3x. Noch wurde ich dort enttäuscht.

Das Restaurant hat eine offene Küche und hat Selbstbedienung. Die Speisen können auch alle mitgenommen werden. Alles wird frisch zubereitet und sieht genau so lecker aus wie es schmeckt. Bestellt wird an der Kasse, das Essen wird dann an den Tisch gebracht.

Essen tue ich fast immer das selbe, Thaifoodteller mit der Nummer 64:

Und beim Anblick des Bildes bekomme ich sofort Hunger. Ist auch schon fast wieder eine ganze Woche her, mein letzter Besuch. Da hatte ich allerdings Ente. War auch super lecker.

Ich kann den Laden nur wärmstens empfehlen. Früher war ich eher ein Fan der Chinesischen Küche, doch inzwischen schmeckt es mir dort überhaupt nicht mehr. Vielleicht habe ich inzwischen das viele Natriumglutamat einfach über ? Irgendwie schmeckt das alles nur noch Brei. Da sind mir die vielen frischen Gemüsezutaten beim Thailänder einfach lieber. Schnell gut und günstig, so ists beim Thaifood. Vorsicht allerdings am Wochenende so gegen 20.00 Uhr, da wird extrem viel abgeholt und das Essen kann schon mal sehr lange dauern.

Ich bin dort meist gegen 17.00 Uhr und da geht das Ratzfatz….

Was ist den euer Lieblings-Restaurant ?

Aber irgendwas ist ja immer. Unglaublich auf jeden Fall die Grillkohlen vom letzten Jahr, die Tüte letztes Jahr schon aufgerissen und die beste Glut seit langem. Schon fast schade, dass der Zauber schon vorbei ist….

Dieser heutige Samstag war deshalb für mich ein kleines Highlight, denn es gab ein neues Hackfleischgericht. Und das beste daran, wir waren zum Essen eingeladen. Neben der kulinarischen Offenbarung gab es aber auch nette Mensche, schöne Gespräche und sogar eine kleine Live Performance am Bass.

Einfach einer dieser schönen Abende.

Essen ohne Bilder ? NEIN, auf keinen Fall. Und überhaupt habe ich ja noch gar nicht gesagt was es gab. Hackbraten im Blätterteig mit Champignons chilly Sauce und Kartoffelbrei:

Betriebskantine gibt es keine und 30 Minuten Mittagspause schränken das mögliche Einzugsgebiet etwas ein.

Ganz hoch im Kurs stehen daher Läden mit Lieferservice. Recht positive Erfahrungen gab es mit Freddy-Fresh, die jeden Tag ein Gericht zu reduzierten Preisen anbieten.

Schon seit einigen Wochen galt es dieses Angebot für eine komplette Woche auszureizen. Diese Woche hat es dann endlich funktioniert. Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag Freddy Tag

Der Tag begann also mit einem sensationellen Putenstreifen Salat mit Mandarinen, Cruttons, Mandarinen und als Extrazutat Räucherlachs. Das ganze dan vollendet mit Pizzabrötchen.

Dienstag dann Baguett, Mittwoch Auflauf, Donnerstag Pasta. Das kulinarische Finale wurde dann am heutigen Freitag eingeleutet. Pizza Phönix zum Abschluß.

Beef, Bacon, Würstchen, Schnittlauch, Goudakäse, Barbecuesauce und extra Zwiebel. DAS nenn ich mal eine Pizza.

Mein Fazig der Freddy Woche ? Dob ! Und sicher nicht das letzte Mal

Ich glaube wenn ich irgendwann das erste Mal in USA bin wird der ganze Einkaufswagen nur mit lauter lecker Sachen vollgepackt. Alleine schon die Verpackung ist einfach der Hit:

Geschmacklich in etwas wie ein DAIM, nur die Schokolade drum herum noch mal viel leckerer.

Aber der 2. Riegel war der Oberhit:

Erdnußbutterriegel sind einfach der Traum. Ich muss davon unbedingt ein kleines Lager anlegen, absolute Kaufempfehlung

Ausser den lecker Riegeln gab es auch noch Chips, in so praktischen deutlich kleineren Probierpackungen:

Teriyaki-Chicken ist auch bei Subways immer meine Wahl. Bis jetzt wirklich die besten Chips die ich seit langem gegessen habe. Auch hier werd ich definitiv noch ein paar Tüten kaufen.

Die BBQ Variante hat mich ein wenig enttäuscht. Also bitte nicht falsch verstehen, auf keine Fall schlecht, aber geschmacklich konnten die Chips nicht mit den Teriyakis mithalten.

Mal sehen, 2 weitere Chipstüten gilt es noch zu probieren, ich werde berichten….

1. Das Bilderrätsel ist aus logistischen Gründen auf heute Abend verschoben
2. Das Lesen des gleich folgenden Beitrages ist nur mit vollem Magen zu empfehlen.

Wenn ein Freund und Arbeitskollege, der noch dazu ein begnadeter Koch ist zum Essen läd, dann wird es definitiv ein ganz besonderer Abend. Es ist ja nicht so dass ich nicht auch gerne koche, aber der Eisbär spielt da einfach in einer ganz anderen Liga.

Hier noch eine letzte Warnung: Auf gar keinen Fall mit leerem Magen weiterlesen:

Die Orangen-Linsen Suppe war übrigens so vorzüglich, da habe ich gleich vergessen eine Foto zu machen.
Bei der Hauptspeise zückte ich jedoch rechtzeitig die Canon:

Zuerst wurde die Beilage gereicht:

Sauce durfte natürlich auch nicht fehlen:

Birnen, Schalotten, Thymian, Apfelcidre, Fleischbrühe und jede Menge Geheimnisse

gekrönt wurde das ganze mit Schweinefillets im Schinkenmantel mit Gorgonzolasauce und weiteren Geheimnissen:

Hatte ich schon erwähnt, dass selbst die Beilage ein absolutes Highlight war ?

Mein erster Teller sah dann in etwa so aus:

Nachtisch gab es natürlich auch:

Den Flaschenzug der mir beim Aufstehen half habe ich aus ästhetischen Gründen nicht abgelichtet