Tütenzeugs ohne Geschmacksverstärker

Posted on 12th Januar 2012 in food

Ich habe unter der Woche speziell nach dem Training oft folgendes Problem. Eigentlich schon viel zu spät zum Kochen und trotzdem Hunger. Gut, eine Scheibe Brot wäre eine gut Alternative.

Doch wenn es trotzdem was “warmes” sein soll hab ich zu oft auf diverse “5-Minuten” Produkte zurückgegriffen. Speziell die Kartoffelbrei/Röstzwiebel Sachen sind da gar nicht schlecht.

Beim Supermarkt meines Vertrauens habe ich neulich etwas neues entdeckt:

P1115772

2 Portionen ist allerdings eher eine Lachnummer. Ich werde von einer nicht richtig satt ^^ Da lässt sich aber noch prima ein Beute Reis dazu machen, dann reicht das locker aus.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: 375 ml Wasser in einer Pfanne erwärmen, Beutelinhalt dazugeben und 5 Minuten kochen und dabei umrühren. Anschließend 1 EL Öl dazu geben und noch etwas anbraten. Fertig ;)

P1115771

P1115773

Ich finde Geschmack + Konsistenz für so ein Tütenzeugs wirklich sehr gelungen, und gerade wenn es schnell gehen soll wirklich brauchbar. Die fehlenden Geschmacksverstärker vermisse ich bestimmt nicht.

Wie sehen denn eure Lieblings-5-Minuten-Sachen aus ?

(Ich bin weder von Maggi beauftragt noch gesponsert oder profitiere von diesem Eintrag ;) )

comments: 6 » tags:

Weihnachten und so…

Posted on 26th Dezember 2011 in erlebtes, food

Ja, nun ist es schon fast wieder vorbei, das Weihnachten 2011. So recht weihnachtliche Stimmung wollte nicht aufkommen. Vielleicht ist das auch nur noch schwer möglich, bei dem kommerziellen Overload jedes Jahr.

Das Highlight ist auf jeden Fall das jährliche Weichnachtsabendessen bei uns zu hause. Dieses Jahr gab es ein Kombifondue. 2 Fondue-Töpfe und einen heißen Stein. Der heiße Stein ist ein gemeinschaftliches Weihnachtsgeschenk und spukt seit dem besten jemals gegessenen Steak auf den Azoren in unseren Köpfen herum. Besagtes Steak wurde nämlich auf einem heißen Lavastein serviert.

Wichtigstes “Beiwerk” sind natürlich die selbst gemachten Saucen:

PC245186 PC245189

PC245190 PC245191

PC245187 PC245188

PC245198

PC245192

PC245195 PC245194

PC245197

Fondue war ja nix neues, aber der heiße Stein stellte sich wirklich als Highlight heraus. Natürlich lag das auch an der echt vorzüglichem Rinderfilet:

PC245205

PC245204

Der heiße Stein hat auf jeden Fall seine Premiere mit Bravour gemeistert und kommt bestimmt bald ohne Fondueunterstüzung zum Einsatz.

Mr. Erdmänchen war ebenfalls begeistert:

PC245208

comments: 4 » tags:

Thaifood

Posted on 14th Dezember 2011 in erlebtes, food

Mit Werbung auf Blogs ist das ja so eine Sache. Bezahlte Links, Artikel sind mir persönlich oft ein Ärgernis. Mir fällt es da oft sehr schwer an die Objektivität zu glauben. Natürlich kann ich auch gut verstehen warum ein Blogbetreiber auch gerne mal den ein oder anderen EUR einnimmt.

Ganz anders sehe ich das mit Berichten über Produkte die vom Verfasser einfach für gut befunden werden, so ganz frei von irgendwelchen Gegenleistungen.

Ich habe da so einen Fall. Mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg, das Thaifood Nr. 2. Seit bestimmt schon 2 Jahren bin ich da mindestens 1x im Monat, meist sogar 2, manchmal sogar 3x. Noch wurde ich dort enttäuscht.

Das Restaurant hat eine offene Küche und hat Selbstbedienung. Die Speisen können auch alle mitgenommen werden. Alles wird frisch zubereitet und sieht genau so lecker aus wie es schmeckt. Bestellt wird an der Kasse, das Essen wird dann an den Tisch gebracht.

Essen tue ich fast immer das selbe, Thaifoodteller mit der Nummer 64:

PB264778

Und beim Anblick des Bildes bekomme ich sofort Hunger. Ist auch schon fast wieder eine ganze Woche her, mein letzter Besuch. Da hatte ich allerdings Ente. War auch super lecker.

Ich kann den Laden nur wärmstens empfehlen. Früher war ich eher ein Fan der Chinesischen Küche, doch inzwischen schmeckt es mir dort überhaupt nicht mehr. Vielleicht habe ich inzwischen das viele Natriumglutamat einfach über ? Irgendwie schmeckt das alles nur noch Brei. Da sind mir die vielen frischen Gemüsezutaten beim Thailänder einfach lieber. Schnell gut und günstig, so ists beim Thaifood. Vorsicht allerdings am Wochenende so gegen 20.00 Uhr, da wird extrem viel abgeholt und das Essen kann schon mal sehr lange dauern.

Ich bin dort meist gegen 17.00 Uhr und da geht das Ratzfatz….

Was ist den euer Lieblings-Restaurant ?

comments: 9 » tags: , ,

angrillen

Posted on 17th April 2011 in food

Gut, es war nicht das erste Grillen in diesem Jahr, aber es war das erste eigenen Grillen und das ist definitiv IMMER das leckerste. Einziger Nachteil, mein Bauch wölbt sich gefährlich nach aussen.

Aber irgendwas ist ja immer. Unglaublich auf jeden Fall die Grillkohlen vom letzten Jahr, die Tüte letztes Jahr schon aufgerissen und die beste Glut seit langem. Schon fast schade, dass der Zauber schon vorbei ist….

IMG_6354

IMG_6353

IMG_6361

comments: 6 » tags: , ,

best Burger ?

Posted on 20th März 2011 in food

Chongs Diner ? O’Sheas ? Burger King ? MC ? Boneys Diner ? Was ist der beste Burger ? Ich glaube heute Abend habe ich die Antwort gefunden. Es ist der Crosa-Burger:

Abendessen

comments: 6 »