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Abendessen

Manchmal muss es eben etwas weniger, dafür aber feines Fleisch sein:

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Natürlich mit Grünzeugs….

Sonst esse ich meine Rindersteaks nur mit Kräuterbutter. Aber ich steh einfach auf Pfefferkörner. Die Sauce geht auch supereinfach. 2 Löffel Instand-Bratensauce, 1 Esslöffel Gemüsebrühe mit Wasser anrühren, 1 EL Weinbrand, einen guten Schuss Sahne und noch etwas nach belieben nachwürzen, das ganze in der Pfanne in der die Steaks vorher gebraten haben (wenn Sie noch 5 Minuten im Offen sind) kurz aufköcheln… Fertig

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