Um mal meinen Krankheitszustand etwas zu testen gab es heute einen kleinen Spaziergang entlang des Rapsfeldes. Wunderschöne Farben, die Canon durfte natürlich nicht fehlen:
Nach guten 20 Minuten war ich dann froh wieder zu Hause zu sein, FIT ist was anderes.
Nein, nix politisches, keine Angst, es geht um lecker Essen. Ich bin ein absoluter Frikadellen/Fleischküchle/Fleischpflanzerl-Fan. Doch das perfekte Rezept habe ich immer noch nicht gefunden.
Beim blättern in einem orientalischem Kochbuch bin ich dann auf einen sehr interessanten Ansatz gestossen. Ich habe dann noch 1-2 neu erworbene Gewürze eingebracht und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Völlig neue Geschmackszusammensetzung. Unbedingt mal ausprobieren. Die vielleicht seltsam anmutenden Gewürze sind im lokalen Lebensmittelmarkt zu bekommen (vielleicht nicht gerade beim Standard-Discounter)
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und alles in einer grossen Schüssel gut durchmischen. Ich habe mich anschließend anstatt der üblichen Hamburger-Form für eine Art Wurst entschieden. D.h. ich habe mit das Fleisch entsprechend geformt, und eher kastenförme “Würstchen” geformt. Da diese etwas kantig wurden, konnte ich sich später ohne Probleme in der Pfanne von allen Seiten gut anbraten
Bei mir gab es gestern Bratkartoffeln dazu, fand ich ganz passend. Geschmacklich wurde ich wie bereits oben geschrieben sehr angenehm überrascht und war froh mit die Zutaten gleich beim Zubereiten notiert zu haben. Das obige Rezept gibt es in dieser Zusammensetzung nur hier 
sind was wundervolles:
Blaseball ? Sexspielzeug ? Nein, weit gefehlt. Die Übersetzung von Pusteblume laut leo.org. Nur noch ein paar Tage, dann ist sie verschwunden, die wundervolle Pracht vor dem Haus:
Mir ist gerade aufgefallen dass ich gestern mein 1000. Bild bei Flickr hochgeladen habe. Das Upgrade auf den PRO-account hat sich auf jeden Fall bezahlt gemacht. Und ich bereuhe die 20 EUR pro Jahr überhaupt nicht. Hätte ich all die Fotos in dieser Qualität bei meinem Provider hochgeladen, hätte ich meinen Webspache schon deutlich überfordert und hätte ordentlich upgraden müssen.
