Ich hasse diese schnell-beim-Metzger-halter und eingelegtes-Fleisch-kaufer. Diese Kohlen-noch-nicht-runtergebrannt-und-schon-das-Fleisch-drauf-leger. Diese Fertigsaucen-Benutzer. Grillen ist Kultur. Grillen ist ein Fest, ist eine Leidenschaft. Die Vorbereitungen beginnen schon am Tag vorher mit dem Fleischeinlgen. Selbstgemacht Saucen sind eine Selbstverständlichkeit. Diverse frisch zubereitete Salate ebenso.
Gestern war es wieder soweit. I love it:























