food

Fremdkochen

Als ich heute bei den Tellerdrehers vorbei geguckt hab, konnt ich nicht widerstehen. Also trotz vermeintlich anrückender Grippe noch mal schnell das Haus verlassen und gleich das Rezept nachgekocht.

Kokosmilch Hähnchen auf Basmatireis

Ich habs allerdings minimal verändert. Die Putenwürfel mit den Zwiebeln und der hälfte des Knoblauchs kurz in einer Pfanne angebraten. Beim Mischen mit den Paprikas und den Zuchinis dann noch etas sweetchilly sauce und Sojasauce und paar Gewürze dazu. Der Rest nach “Anleitung” durch das anbraten des Fleisches dann nur 30 statt 40 Minuten bei 200°.

Kokosmilch Hähnchen auf Basmatireis Kokosmilch Hähnchen auf Basmatireis

Schmeckt superlecker 🙂 Vielen Dank, an die Tellerdrehers.

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